Acido gamma-­linolenico (o GLA)

È un acido grasso polinsaturo essenziale, che il nostro organismo non è in grado di sintetizzare e deve essere assunto tramite dieta.

Si trova principalmente nell’olio, soprattutto di semi di lino, ma abbonda anche nelle noci e nelle erbe aromatiche come dragoncello e menta.
Si presenta come liquido oleoso e incolore.

gla

acido-gamma-­linolenico

Funzioni

L’acido gamma-linolenico rappresenta un costituente della membrana delle cellule e gioca un ruolo importante nel migliorarne la fluidità, proprietà fondamentale per la trasmissione dell’impulso nervoso.

Questo aspetto è molto importante perché l’acido gamma-linolenico viene coinvolto dalla regolazione del passaggio di sostanze nutritive e prodotti del metabolismo dall’ambiente interno a quello esterno della cellula e viceversa.